BOLO DE CENOURA VULCÃO

1. Bata no liquidificador a parte líquida da massa
2. Misture bem, para a massa ficar homogênia
3. Em outro recipiente, junte a parte sólida da massa
4. Lembre-se de peneirar tudo, para ter um bolo mais fofinho
5. Depois, junte nesse recipiente a parte líquida
6. Misture com cuidado usando um fouet
7. Preaqueça o forno a 180° C
8. Unte e enfarinhe uma forma com buraco no meio
9. Despeje a massa e dê leves batidas para sair o ar
10. Leve ao forno e asse a 180° C por 40 minutos
11. Deixe esfriar bem e desenforme
12. Cobertura
13. Coloque uma panela em fogo médio
14. Junte os ingredientes, menos o creme de leite e diminua o fogo
15. Mexa até conseguir ver o fundo da panela
16. Desligue o fogo e junte o creme de leite
17. Mexa bem e espere esfriar um pouco
18. Junte a cobertura no bolo

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Adicione algumas raspas de laranja na massa.

  Faça o teste do palito para saber se o bolo está pronto.